Restaurant "Orca"

POČETNA

menI

NOVOSTI

kontakt

EN

IT

DE

HR

Najbolji recepti sa najboljim sastojcima

RESTAURANT ORCA

ZAŠTO ODABRATI NAS?

U Restoranu Orca hrana i atmosefra baziraju se na svježim i domaćim sastojcima koji se kreiraju u skaldu s načelima istarske i mediteranske kuhinje. Od svježih sezonskih namirnica, tipičnim za istarsko područje, pripremamo jela koja čuvaju okuse karakteristčne istarske kuhinje i mediteranske kuhinje, i pri tome spajamo tradicionalno i moderno. Vodimo se motivom očuvanja tradicije ali u modernom ruhu, te pratimo zahtjeve i standarde suvremenog gosta.

Od kada smo otvorili vrata Restauranta Orca želimo da se naši gosti osjećaju kao doma, i uživaju u obiteljskoj atmosferi  restauranta koju vodi obitelj Hrvatin, uz pomoć svoje djece i vrijednog osoblja. Naše osoblje smatramo draguljem restaurana, pa je većina njih već 10 - 26 godina stalno zaposlena što govori o kvaliteti i atmosferi u samom restaurantu.

SVJEŽE NAMJERNICE NAJBOLJE KVALITETE

 

 

GALERIJA

U PONUDI

Uživanje u vrhunskoj hrani i vinu jedna su od velikih životnih užitaka i iskreno se nadamo da ćete isto iskusiti tijekom vašeg vremena s nama..

 

SPECIJALITETI KUĆE

RIBLJI MENI

TJESTENINE I RIŽOTI

DESERTI

Specijaliteti kuće su tjestenina sa jastogom, pljukanci Orka mare monti, fileti grdobine sa tartufima, riba u soli, te riba i meso ispod peke (čeripnje).

Kod nas možete dobiti svježe školjke, pravu jadransku ribu i škampe, nudimo Vam i  sirove specijalitete kao što su carpaccio od ribe, škampi sirovi, školjke sirove. Ttakođer nudimo svježu ribu ispod peke, u pećnici i na grdelama.

Nudimo Vam autohtone istarske tjestenine (tajatele, fuži, njoki pljukanci ili frkatići i ravioli punjeni na više načina), rižote pripravljamo od sezonskih namirnica kao što su divlje šparoge, razne šumske gljive i svježi tartufi.

Omiljeni deserti iz naše ponude su: sve vrste palačinki, razne domaće torte, panacota, voćni kup Orca, sladoled

 

 

MENI

hladna predjela

Istarski domaći pršut

Hladni narezak

Salata od hobotnice

Pašteta od tunjevine

Sardele na savor

Marinirani inćuni

Salata od rakovice

Carpaccio od brancina

TJESTENINE I RIŽOTI

Fuži ili njoki sa junetinom

Fuži sa boškarinom

Fuži sa divljači

Rižoto sa škampima

Špageti sa šalšom

Tagliatele sa plodovima mora

Rižoto sa morskim plodovima

Tagliatele sa bijelim tartufima

mesna jela

specijaliteti kuće

RIBE I LJUSKARI

Riba svježa I. klasa

Porcija brancina sa prilogom

Filet brancina u aromatičnom bilju

Miješana frigana riba

Miješana riba na žaru

Škampi na žaru, buzaru ili pariški

Lignje jadranske

Tuna odrezak

ŠKOLJKE

Mušule (kunjke)

Dondole (čančice)

Dagnje

Kamenica (oštriga)

Jakobova kapica

Mješane školjke

Tjestenina sa jastogom

Riblja supa

Filet grdobine sa tartufima

Filet brancina sa šparogama

Istarski ražanj

Puran na istarski sa tartufima

Riba I. klase ispod peke

Riba u soli

Teletina ispod peke (po narudžbi)

Janjetina ispod peke (po narudžbi)

Riba ispod peke (po narudžbi)

File ‘Orca’

Biftek na žaru

Biftek sa šparogama

Punjeni ramsteak

Biftek u zelenom papru

Teleći medaljoni sa gljivama

Teleći kotleti

DESERTI

Torta od čokolade

Sorbetto

Voćna salata

Panakota

Sufle od čokolade

Domaći chese cake sa limunom/smokvom/šumskim voćem

Domaca torta sa squtom orasima i medom

Palačinke sa marmeladom/orasima/nutelom

 

Restaurant "Orca"

Copyright d.istra© 2017 | Privacy Policy

KONTAKTIRAJTE NAS

PRATITE NAS NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

Na ulazu u grad Rovinj, biser zapadne Istarske obale, nalazi se obiteljski restaurant “Orca”.

Gripole 70, 52210 Rovinj

Tel: +385 52 816 851

Fax: +385 52 840 145

Radno vrijeme: 11-23h  utorak: ZATVORENO

 

ORCA, obrt za ugostiteljstvo

ORCA

Gripole 70, 52210 ROVINJ

Matični broj: 91288843

 

Igor Hrvatin

ISTARSKA KREDITNA BANKA UMAG d.d..

HR0823800061170002283

 

 

Restaurant "Orca"