Puran na istarski način sa sezonskim tartufima – specijalitet kojem je teško odoljeti

12/10/2018

Kada se vrhunske namirnice karakteristične za istarsko podneblje spoje u jedno, onda je gurmanska senzacija zajamčena. Upravo takvu jednu poslasticu za ljubitelje dobre hrane predstavlja i puran pripremljen prema tradicionalnim istarskim recepturama, uz dodatak neizostavnih i cijenjenih istarskih tartufa, crnih ili bijelih, ovisno o godišnjem dobu.

S jedne strane ukusno i sočno pureće meso spravljeno tako da se jednostavno topi u ustima, a s druge pak tartufi, neodoljiva podzemna gljiva koja svakom zalogaju daje onu posebnu čar i podiže svako jelo na jednu višu razinu.  Ovaj vrhunski specijalitet iz kuhinje restorana Orca zasigurno će vašim osjetilima pružiti razloge za zadovoljstvo i užitak, a osobito ako se kombinira s nekim od visokokvalitetnih vina domaćih vinskih kuća.

Bez obzira jeste li u potrazi za autentičnim specijalitetima i delicijama iz tradicionalne istarske kuharice ili jednostavno želite uživati u raskošnim aromama i okusima kreativno pripremljenih jela, restoran Orca je definitivno najbolje mjesto za vas. Opustite se u ugodnoj atmosferi i posebno uređenom interijeru, počastite se ukusnim zalogajima koji su plod kombiniranja domaće kuhinje i modernog kulinarskog pristupa i uživajte u neponovljivim gastro doživljajima.