Biftek – vrhunac zadovoljstva za sve ljubitelje mesnih zalogaja!
02/08/2018
Kuharima predstavlja izazov i podlogu za dokazivanje, a gurmanima je omiljeni mesni specijalitet – pogodili ste, riječ je o bifteku, po mnogim kulinarskim stručnjacima najboljem komadu goveđeg mesa koje dolazi iz kontroliranog uzgoja. Kvaliteta bifteka očituje se u njegovoj sjajno crvenoj boji i strukturi mesa koja nekako idealno uparuje one masnije i one mesne dijelove, ali i u raznovrsnosti kada su u pitanju metode pripreme i kombiniranje s raznim drugim namirnicama, umacima i prilozima, stoga ne čudi što se biftek često naziva kraljem mesnih specijaliteta.
Provjerene recepture, kvalitetne namirnice i iznimno kulinarsko umijeće standardi su koje zahtijeva priprema vrhunskog bifteka, a ovdje u restoranu Orca naši iskusni chefovi biraju samo najbolje dijelove svježeg goveđeg mesa te ih potom pripremaju na jedan kreativan i primamljiv način prateći pri tome sve vaše želje i ukuse, bilo da je riječ o jače, umjereno ili slabije pečenom odresku. Na našem meniju pronaći ćete tako biftek na žaru, sa šparogama ili pak biftek u zelenom papru, odreda specijalitete koji će vas oduševiti raskošnim aromama i okusima.
Uživajte u ugodnom ambijentu obiteljskog restorana Orca, počastite se neodoljivim zalogajima sočnog bifteka, odaberite vinsku kapljicu koja će savršeno popratiti to gurmansko iskustvo i priredite svojim osjetilima nezaboravan doživljaj.
Malo koji pravi gurmanski doživljaj može proći bez z
Perjanica na jelovnicima širom sveta, vrhunac zadovoljstva za ljubitelje mesa, poligon za pokazivanje umeća i mašte šefova kuhinja, dobro pripremljen i atraktivno serviran biftek jeste ono što dobre restorane izdvaja i razlikuje od prosečnih. Na meniju ćete ga najčešće naći u nekoliko oblika, prisutan je praktično u svim segmentima ponude, izuzev, za sada, deserata. Od salata, u kojima najčešće stiže kao grilovan, preko startera u obliku karpaća ili pak u odeljku toplih predjela, recimo u rolnicama od lisnatog testa sa prelivom od semena bundeve, do glavnih jela gde se pojavljuje sa različitim sosovima i prilozima.