Jadranski brancin na žaru – kušajte istinske čari mora
13/08/2020
Gastronomska ljepota ribe zaista je očaravajuća – njeno sočno i meko meso pripovijeda posebnu priču morskih dubina, dok se tekstura i izvrsno pečena kožica idealno sjedinjuju s ljepotama samoga mesa. Kako ovoga ljeta odoljeti kušanju morskih specijaliteta? Nikako! Uputite se u restaurant Orca i kušajte specijalitet na žaru – jadranski brancin!
Ukusna marinada kao temelj, pripremljena od maslinovog ulja, bosiljka i ružmarina, te s par kapi soka limuna, čini izvrsni uvod u pripremu ovoga specijaliteta. Jadranski brancin se, svojom svježinom i kvalitetom, fantastično sjedinjuje s pripremljenom marinadom, a njenom sočnom soku se u potpunosti prepušta kako bi na koncu brancinova finoća oduševila sva nepca i okusne pupoljke. Specifičnosti brancina svakako su poštivane u njegovoj pripremi kako bi se očuvala ta nježnost mesa, sočnost i savršeni sklad unutarnjih i vanjskih specifičnosti te ribe, a naglasak na note okusa i aroma svakako su ključne u konačnoj rapsodiji prekrasnih okusa Jadrana.
Restaurant Orca savršeno je mjesto za Vaše ljetne užitke – kušajte njihove morske delicije i specijalitete i neka ovo ljeto bude obilježeno fantazijom najukusnijih morskih gastronomskih čari!