Ljeto je najbolje vrijeme za uživanje u morskim specijalitetima

18/07/2018

Ljeto i naporne vrućine koje ovo godišnje doba donosi sa sobom, mijenjaju naše navike, među ostalim i one prehrambene pa tako većina gurmana spas pronalazi u zdravim mediteranskim zalogajima od raznih salata i povrća pa sve do neodoljivih specijaliteta od ribe i morskih plodova.

Na bogatom meniju obiteljskog restorana Orca pronaći ćete brojne vrhunske ljetne specijalitete i delicije koje naši poznati chefovi za vas pripremaju na razne načine i to koristeći isključivo svježu ribu i morske plodove koji u kuhinju stižu izravno iz dubina Jadrana. Naša ponuda uključuje širok izbor ribljih vrsta od brancina, tune, grdobine i neizostavne srdele, ali i traženih morskih plodova poput škampa, jastoga, Jakobovih kapica, kamenica, dagnji i raznih drugih, među kojima ćete zasigurno pronaći svog favorita bilo u zalogaju rižota, uz domaću tjesteninu, pripremljene na gradelama ili pak ispod peke.

Osim što djeluju osvježavajuće pod nepcem, morske specijalitete mnogi smatraju najzdravijom hranom na svijetu jer obiluju proteinima, mineralima i brojnim drugim važnim elementima koje tijekom omiljenih ljetnih aktivnosti ubrzano trošimo.

Ovoga ljeta stoga odaberite i Vi restoran Orca smješten na samom ulazu u Rovinj i počastite se u neodoljivim i zdravim morskim specijalitetima inspiriranim recepturama tradicionalne istarske kuhinje.