Tiramisu – nezaobilazna poslastica ljetnog užitka

09/07/2020

Brojne su slastice kojima je jako teško odoljeti, pogotovo ljeti kada nepce postane posebno izbirljivo dok teži novim okusima, osvježavajućim.

više

Domaće njoke po tradicionalnoj recepturi

03/07/2020

Apsolutno se slažemo s time  da je gastronomija svijet koji je toliko raznovrstan i bogat nevjerojatnim recepturama da je zaista.

više

Carpaccio od ribe – svježi ljetni specijalitet

25/06/2020

Ljeto je vrijeme za kušanje novih gastronomskih fantazija dok Vaše nepce uživa u pruženoj mu ekstazi. Jeste li već kušali.

više

Semifreddo od badema – odličan ljetni desert

18/06/2020

Ljeto i deserti za neke predstavljaju dva nespojiva pojma. Ne dajte se zavarati već se pitajte – što je ljeto.

više

Specijalitet morskih dubina – rižoto s hlapom

10/06/2020

Hlap, jedan od najslasnijih gastronomskih specijaliteta, sočno meso krije u svojim velikim kliještima. Ovo najukusnije morsko meso može se pripremati.

više

Pravo domaće predjelo – istarski pršut

04/06/2020

Predjelo je uistinu važan korak gastronomije. Ono predstavlja početak istinskog gastronomskog užitka i postizanje jedinstvene ekstaze okusa i prave fantazije.

više

Kraljica mora pod pekom

29/05/2020

Rijetko se koji okusi kopna mogu mjeriti s morskim dubinama i njihovim čarima. Mediteranska prehrana poznata je od davnina i.

više

Goveđi carpaccio – vrhunsko hladno predjelo

21/05/2020

Sami početak ulaska u pravi gastronomski doživljaj predstavlja uistinu bitan trenutak – to prvo kušanje zamišljenog slijeda menija treba biti.

više

Spremanje vrhunske sarme vještina je koja se brusi godinama

12/03/2020

Pripreme različitih jela nekada zaista nisu moguće bez usvajanja određenog znanja. Naravno, tome treba uložiti trud i vrijeme kako bi.

više

Jedinstven okus orade iz krušne peći

06/03/2020

Istarsko podmorje svakako se može pohvaliti svojim bogatstvom i ljepotom, rijetko viđenim, a upravo to bogatstvo i ljepota, pravilnom i.

više