Svježa tuna Jadranskog mora
20/08/2020
Gastronomija morskih dubina valja biti predstavljena prvoklasnim recepturama, svježim namirnicama i vrhunskim chefovima koji će savršeno kreirati fantaziju okusa, aroma, tekstura i mirisa. Sve to predstavlja restaurant Orca i receptura jadranske tune – jedne od glavne promotorice hrvatske gastronomije i rapsodije okusa.
Svježa tuna je zbog svoje izuzetne kvalitete jedan od najtraženijih komada mesa domaće, ali i svjetske kuhinje, a njena priprema valja biti jednostavna uz istinsko poštovanje te vrijedne namirnice. Najpoznatije recepture tune svakako predstavljaju jedinstvene specijalitete i delicije, dok se sočnost i mekoća njenog mesa sjedinjuju u izvanredne nijanse bogatih tekstura. Chefovi restauranta Orca ovaj izvanredni tanjur pripremaju u obliku odrezaka. Riječ je o brzoj i jednostavnoj recepturi, ali pomnoj i opreznoj pripremi koja će Vam, uz fantastičnu marinadu od maslinovog ulja, češnjaka, limunova soka i brojnih začina, otkriti sve čari prekrasnih okusa svježe jadranske tune.
Restaurant Orca čeka Vas s vrhunskim ribljim specijalitetima. Ovoga ljeta kušajte jednu od najkvalitetnijih i najukusnijih riba Jadrana – tunu!