02/07/2018
Ljeto je vrijeme kada plodovi prirode počinju dozrijevati i ono sa sobom donosi pregršt novih namirnica, okusa i mirisa u svaku kuhinju, pa tako i u kuhinju našeg restorana Orca u kojem njegujemo tradicijske vrijednosti istarske gastronomije. Uživajte u neodoljivim morskim specijalitetima, laganoj domaćoj ručno rađenoj tjestenini, osvježavajućim ljetnim rižotima i raznim drugim ukusnim jelima pripremljenim tako da savršeno pariraju ljetnim vrućinama
.
U našoj ponudi pronaći ćete specijalitete od traženih ribljih vrsta poput brancina, grdobine i tune, ali i lignji, jastoga i školjki kao što su dagnje, dondole, kamenice, Jakobove kapice te razne morske plodove koji u našu kuhinju stižu svježe i to izravno iz Jadrana. Kvaliteta namirnica nam je na prvom mjestu stoga uvijek biramo svježe sezonsko povrće i začinsko bilje, meso iz kontroliranog uzgoja i ribu izravno iz morskih dubina, a sve to kako bismo vam pružili savršenstvo okusa i aroma sa svakim novim zalogajem.
S jedne strane svježi i lagani sastojci, s druge provjerene istarske recepture, a s treće umijeće i kreativnosti vrhunskih kuhara – sve što vam je potrebno za istinsko uživanje u ljetnim gastro trenucima. Posjetite stoga i Vi restoran Orca, odaberite vrhunska jela i kvalitetna vina i utažite svoju glad za novim ljetnim kombinacijama.