Kraljica mora pod pekom

29/05/2020

Rijetko se koji okusi kopna mogu mjeriti s morskim dubinama i njihovim čarima. Mediteranska prehrana poznata je od davnina i jednom kada dođe u dodir s nepcem, jako joj je teško odoljeti, a prilikom svakog kušanja, osvojena su sva osjetila. Upravo to Vas čeka u restaurantu Orca – kraljica mora pod pekom. Znate li već na što mislimo?

Hobotnica je izrazito cijenjena u gastronomiji zbog svojih specifičnih nijansa i bogatih okusa, a nekako je najdraža upravo ispod peke. Njezine ukusne ljepote odlično se sjedinjuju sa sočnosti krumpira s kojim se zajedno priprema, kao i s mrkvom, češnjakom, lukom, maslinovim uljem i bijelim vinom. Dakako, sve to dolazi u kombinaciji s mješavinom mediteranskih začina kao što su ružmarin, lovor, kadulja ili bosiljak, te raznoraznih drugih začina koji su, naravno, temelji svake pripreme izvrsnog tanjura. Sočnost, fantastično sjedinjeni okusi koji osvajaju nepce već na prvi dodir kušanja, dovodeći ga do ekstaze morske fantazije – upravo to kriju dubine Jadrana.

Jeste li spremni za kušanje kraljice mora pripremljenu od strane vrhunskih chefova restauranta Orca? Samo pripremite sva svoja osjetila za gastronomsko oduševljenje koje ih čeka!