Punjene paprike – savršeno ukusna tradicija
18/09/2020
Postoje one starinske recepture koje uistinu predstavljaju najsjajnije okuse, arome i teksture budući da im je, onako tradicionalno, zaista teško odoljeti jer su često obožavane još od ranih dana djetinjstva. Upravo zato chefovi kuhinje restauranta Orca pripremaju za Vas punjene paprike – recepturu prave bakine kuhinje.
Punjena ili filana paprika rado je viđena ovih zadnjih ljetnih dana, kao i nadolazećih jesenskih. Fantastična smjesa od mljevenog mesa i riže ispunjava paprike koje se potom kuhaju u umaku od rajčice. Dakako, visoko kvalitetno meso i riža, kao i domaća i svježa paprika znatno utječu na konačne okuse, čineći ovaj specijalitet bogatim teksturom i ispunjavajući ga savršenom harmonijom sjedinjenja svih namirnica pri čemu dolazi do vrhunske sočnosti kušanja. Punjena paprika uvijek dolazi u savršenoj kombinaciji s pire krumpirom kao prilogom te tako uistinu predstavlja recepturu bakine kuhinje.
Tradicija Vas čeka u restaurantu Orca – kušajte specijalitete i delicije naših starih i uživajte u tradicionalnim okusima kojima je zaista teško odoljeti!