22/11/2019
Tradicija se njeguje generacijama i s razlogom krije neke od najdražih uspomena i kušanih okusa. Unatoč tome što nepce nekada zna komplicirati i zahtijevati nove senzacije i kreacije koje nikada nije osjetilo i kušalo, nekada ipak sve pojednostavi i zatraži upravo tu tradiciju jer je u potpunosti svjesno da su to okusi koji će uvijek donositi fantazije i ekstaze. Osim toga, zaista im je teško odoljeti. Srećom, Restaurant Orca ima rješenje – janjetinu iz krušne peći.
Krušna peć prati korake tradicije i uvijek realizira sve zamišljene i željene recepte. Prije je predstavljala samo idealno pečen kruh, no danas se zbog svoje vrhunske kvalitete, može hvaliti i savršenom pečenom janjetinom! Pripremljena na starinski i tradicionalan način, janjetina sačuva sve svoje sokove koji se prelijevaju u svim njezinim bogatim nijansama, dok sočnost mesa jednostavno poziva na kušanje i oduševljenje. Naravno, chefovi kriju i male kuhinjske tajne u obliku odgovarajućih začina kojima naglasak stavljaju na sve note specifičnosti koje janjetina čuva, a kojima osvaja svakog pravog gurmana. Još dodajmo tome i poneki prilog, i ispred sebe imate tanjur koji predstavlja pravi gastronomski pogodak.
Male slasti i tajne krušne peći uistinu predstavljaju tradiciju na najbolji način. Restaurant Orca ponudit će Vam upravo taj tradicionalan tanjur kojemu je teško odoljeti, a još teže je pokušati se oduprijeti ekstazi okusa koja slijedi odmah nakon prvog kušanja!