Škampi kardinale umotani u domaćoj panceti!

10/04/2019

article image

Priuštite si nezaboravno gastronomsko iskustvo i uživajte u vrhunskim autohtonim jelima istarske kuhinje baziranim na svježim i domaćim sastojcima, kako bi sve bilo u skladu s istarskom i mediteranskom kuhinjom.

Zasladite nepce najukusnijim morskim plodovima: škampima, jastozima i ostalim mekušcima. Za vas svakodnevno pripremamo jedinstvene morske delicije koje će oduševiti vaše nepce.

Škampi su iznimno cijenjeni morski plodovi koji se mogu pripremati na razne načine. Škampi kardinale jedan je od njih koji će vam se definitivno svidjeti. Repovi škampi umotani u domaćoj panceti i nabodeni na štapiću bit će pravi gastronomski užitak za sve ljubitelje morskih plodova. Ovako pripremljeni škampi se začinjavaju domaćim peršinom i češnjakom te maslinovim uljem koje daje poseban štih.

Od ostalih morskih delicija svakako treba izdvojiti i svježe školjke, svježu ribu ispod peke te sirove specijalitete poput carpaccia od ribe, škampa ili školjki.

Budite i vi dijelom ovog jedinstvenog kulinarskog putovanja i posjetite restoran Orca u srcu Rovinja.